苹果银耳羹

主料：大苹果一个、银耳半朵（大约20克） 辅料：冰糖适量、枸杞2克

把银耳要泡4个小时以上，一直泡到没有硬芯为止。最好用凉水泡，体积能涨到10倍以上，所以别小看这20克银耳，足够吃上两顿的。泡好后去蒂，撕成小朵

把大苹果洗洗去皮去核切大小一样的块，枸杞也用清水泡软清洗干净待用

把苹果加进养生壶里，也可以用电炖盅或者电炖锅，电饭煲炖

加银耳一起煮开，由于用的养生壶，银耳要和苹果一起炖，这样好炖出胶质

加凉水，水不能太多了，这是养生壶，有水位标志，不要过少也不要过多。如果想预约，可以再约一下自己想要的时间。要是用砂锅炖，可以多加，因为比较损耗水

选择养生壶合适的功能炖，每个养生壶功能不一样，看你的选项了，我炖银耳都会用煲汤功能，这个功能足够把银耳炖出胶质了

等苹果熟烂，银耳出胶质，加冰糖

加泡好的枸杞一起，再炖几分钟即可以吃了

苹果绵软熟烂，银耳沾稠软糯，甜甜蜜蜜的特别好喝，润肺美容效果好，适合一家老小吃