平菇鲫鱼汤

by 飞飞2005 2108 收藏 17651 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.2%
蛋白质
12.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

功效作用方面,平菇性平,味甘,具有补虚、抗癌的功效,能改善人体新陈代谢,增强体质,调节植物神经。平菇含有多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。平菇还有追风散寒、舒筋活络的作用,可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。此外,平菇对肝炎、慢性胃炎、胃及十二指溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对女性更年期综合症可起到调理作用。

展开
主料2人份
辅料
适量
1勺
适量
料酒1勺
适量
展开全部辅料
步骤1 平菇鲫鱼汤的做法大全

准备好鲫鱼洗净,加盐、料酒和姜丝腌一下

步骤2 平菇鲫鱼汤的做法图解

准备好平菇,撕成块,清洗干净

步骤3 平菇鲫鱼汤的家常做法

锅热油,下入鲫鱼

步骤4 平菇鲫鱼汤的简单做法

双面煎一下

步骤5 平菇鲫鱼汤怎么吃

加入水

步骤6 平菇鲫鱼汤怎么做

水熬成奶白色

步骤7 平菇鲫鱼汤怎么炒

加入平菇

步骤8 平菇鲫鱼汤怎么煮

一起煮上两三分钟

步骤9 平菇鲫鱼汤怎么炖

加盐,葱调味

步骤10 平菇鲫鱼汤怎么煸

盛碗

成品图
烹饪技巧

鲫鱼先煎过再熬汤,汤才容易煮成奶白色
鲫鱼配豆腐,白萝卜丝和蘑菇等,味道会更好

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