苹果蛋糕

by 紫韵千千 5 收藏 18766 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
8.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
初级入门

这个苹果蛋糕用的黄油量比较大,要减肥的朋友还是别碰它。糖的分量个人感觉还可以,不是太甜,如果怕太甜的也可适量调整一下。

展开
主料2人份
辅料
桂皮粉1茶匙
泡打粉1茶匙
淡盐水适量
展开全部辅料
步骤1 苹果蛋糕的做法大全

准备所需材料

步骤2 苹果蛋糕的做法图解

苹果去皮切成片,用淡盐水泡10分钟,再捞起沥干水分

步骤3 苹果蛋糕的家常做法

软化的黄油加入细砂糖,然后打发

步骤4 苹果蛋糕的简单做法

再分次加入鸡蛋液

步骤5 苹果蛋糕怎么吃

打搅至黄油与鸡蛋液完全融合,再加下一次

步骤6 苹果蛋糕怎么做

再筛入混合好的低粉和泡打粉

步骤7 苹果蛋糕怎么炒

用刮刀拌匀即成蛋糕坯

步骤8 苹果蛋糕怎么煮

留出一小部分蛋糕坯,其它的按压到蛋糕模里的底部和周围

步骤9 苹果蛋糕怎么炖

将沥干水分的苹果放入蛋糕坯里

步骤10 苹果蛋糕怎么煸

在苹果表面撒上适量的粗砂糖和桂皮粉

步骤11 苹果蛋糕怎样煸

把剩余下的蛋糕坯搓成长条,摆成网格形

步骤12 苹果蛋糕怎样做

烤箱预热165度,放中层,烤45-50分钟左右

步骤13 苹果蛋糕怎样炒

出炉后放凉即可食用

成品图
烹饪技巧

  我用的模具是6寸蛋糕模,苹果一共用了两个,苹果切开后也可以撒上柠檬汁来防止氧化

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