苹果派

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
71.7%
蛋白质
6.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<2小时
较低热量
初级入门

第一次吃苹果派是在麦当劳吃的 请抱紧小编我 而麦当劳的苹果派一般会在特定的时间段推出 像香蕉派、苹果派都是偶尔有的限量版 那想吃苹果派怎么办啊?? 更多配方分享关注微信公众号:一起玩烘焙

展开
主料5人份
辅料
苹果2个
细砂糖30克
1/4小勺
肉桂粉1/4小勺
20毫升
玉米淀粉10克
蛋液适量
展开全部辅料
步骤1 苹果派的做法大全

准备好派皮的原材料,黄油提前软化好

步骤2 苹果派的做法图解

先把黄油、面粉、糖放入厨师机桶,开动2档稍微揉一下,然后加入水开动3档揉出均匀的面团即可

步骤3 苹果派的家常做法

把揉好的面团擀开,折三折,再擀开,如此步骤重复三次,然后把面团放入冷藏松弛30分钟

步骤4 苹果派的简单做法

准备好苹果馅的原材料,苹果提前切粒

步骤5 苹果派怎么吃

平底锅加入黄油小火加热,倒入苹果粒翻炒一分钟左右,然后加入细砂糖继续翻炒,苹果很快就出水了,10克玉米淀粉加入20克清水调成淀粉汁,苹果炒软后加入淀粉汁,翻炒至苹果粒出现粘糊状就关火,加入盐、肉桂粉搅拌均匀即可。苹果馅放凉备用

步骤6 苹果派怎么做

从冰箱取出面团,擀开

步骤7 苹果派怎么炒

六寸派盘上铺好擀薄的派皮,清理掉多余的派皮

步骤8 苹果派怎么煮

多余的派皮揉成团,擀开,切成均匀的细条,用牙签在派皮上扎出小眼,这样可以防止在烤箱里鼓起来

步骤9 苹果派怎么炖

加入已经放凉的苹果馅

步骤10 苹果派怎么煸

切好的细条交叉的编好在派盘上,刷上蛋液

步骤11 苹果派怎样煸

烤箱预热上下火200度后放入苹果派烤15分钟,烤箱温度改为上下火170度烤25分钟左右就可以了

步骤12 苹果派怎样做

完成了~更多配方分享关注微信公众号:一起玩烘焙

成品图
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