苹果葡萄干面包

by 秀逗 7 收藏 6727 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.4%
蛋白质
7.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
果味
<15分钟
较高热量
初中水平

现在不知道怎么对做面包很感兴趣,然后买了一堆的面粉黄油之类的,准备变着花样做面包。今天这款是来自cookpad的人气食谱,还是有一百多人做过的。

展开
主料3人份
辅料
酵母粉4克
鸡蛋30克
食盐3克
130克
黄油20克
白糖120克
展开全部辅料
步骤0

面团材料:高粉160克、低粉40克、白糖20克、盐3克、酵母4克、 鸡蛋20克、水110克、黄油20克
苹果粒:苹果2个、水20克、白糖100克
表面装饰:鸡蛋液10克

步骤1

把所有面团材料丢入面包机然后用发面团程序

步骤2

苹果去皮切成丁,加少许水和白糖放在锅里小火煮至水分收干,然后放凉备用

步骤3 苹果葡萄干面包的做法大全

将发好的面团擀成面皮,然后洒上煮好的苹果粒和葡萄干

步骤4 苹果葡萄干面包的做法图解

然后卷起来,切成小块

步骤5 苹果葡萄干面包的家常做法

放到小的容器里进行二次发酵,发至两倍大以后,刷上鸡蛋液,烤箱预热170度15分钟烤至表面金黄即可

成品图
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