平菇丸子煲

by tgcyy 401 收藏 5991 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.4%
蛋白质
2.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果。这道平菇丸子煲,平菇入味儿,丸子酥软,是一道真正的暖身菜呢!

展开
主料2人份
辅料
花生油2汤匙
食盐5克
老抽1/2汤匙
1段
2片
少许
展开全部辅料
步骤1 平菇丸子煲的做法大全

主料

步骤2 平菇丸子煲的做法图解

平菇用手撕开

步骤3 平菇丸子煲的家常做法

洗净后用力攥干水分

步骤4 平菇丸子煲的简单做法

炒锅倒油炸香姜片

步骤5 平菇丸子煲怎么吃

倒入平菇煸炒

步骤6 平菇丸子煲怎么做

取一沙煲,放入猪肉丸和葱段

步骤7 平菇丸子煲怎么炒

平菇炒至软塌,散发出香味

步骤8 平菇丸子煲怎么煮

加适量水、盐、老抽调味

步骤9 平菇丸子煲怎么炖

倒入沙煲中

步骤10 平菇丸子煲怎么煸

大火煮开

步骤11 平菇丸子煲怎样煸

盖住盖子,改小火焖15分钟

步骤12 平菇丸子煲怎样做

丸子软烂,平菇入味儿后撒葱末即可

成品图
烹饪技巧

  煸炒平菇的时候不要加水,等煸出香味后再加水

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >