无
食材：琵琶腿（已清洗焯水）、凤爪（已清洗焯水）
大白菜（已清洗切开）、姜片
将凤爪和琵琶腿下入高压锅里
接着，搁入姜片，加适量的清水
加适量的料酒
盖上盖用大火烧煮5分钟后关火
然后，焖至没气后开盖，合入大白菜翻动一下煮开、煮上1——2分钟
最后，加适量的盐
调味翻匀即成
