枇杷椰汁西米露

by 杰米田园 478 收藏 1115 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.3%
蛋白质
2.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

新鲜的枇杷,虽然个头不大,却很香甜,用来做西米露,味道、口感都很好。椰汁用的有果粒的椰子汁,为享受西米的口感,只取汁放弃了椰肉。

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主料3人份
辅料
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步骤1 枇杷椰汁西米露的做法大全

备好食材

步骤2 枇杷椰汁西米露的做法图解

枇杷去皮、去核

步骤3 枇杷椰汁西米露的家常做法

将枇杷切成小块儿

步骤4 枇杷椰汁西米露的简单做法

烧开水,西米入锅煮,要不停搅动,以免粘锅

步骤5 枇杷椰汁西米露怎么吃

视水的情况,如果太粘稠,可以中途更换一次水继续煮

步骤6 枇杷椰汁西米露怎么做

煮好的西米放入凉开水中过凉

步骤7 枇杷椰汁西米露怎么炒

取适量西米放入碗中

步骤8 枇杷椰汁西米露怎么煮

加适量椰子汁

步骤9 枇杷椰汁西米露怎么炖

再添加枇杷,搅拌均匀即可享用

成品图
烹饪技巧

煮西米时要水开后将西米入锅,且不要提前浸泡
煮好的西米直接食用,因此,要用凉开水过凉
食材搭配依据个人偏爱
喜欢口感清凉些,可以将西米露放入冰箱冷藏后再食用

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