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皮皮虾两吃

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hi~你们好么,我是颖涵

还记得上次做的西班牙蒜味虾嘛

好多小伙伴在底下评论说幸亏爆的不是我皮皮虾

这一说到提醒我了,怎么...

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主料 2人份

皮皮虾3斤

辅料

一个、半碗、花椒1把、食用油多量、1根、1头、辣椒半碗、麻椒半碗、白糖2大勺、料酒适量

皮皮虾两吃步骤1 皮皮虾两吃的做法大全

如此纯洁的皮皮虾你看着有没有很心动呢!

步骤2 皮皮虾两吃的做法图解

我们先来做个蘸汁 姜切沫加入米醋 就是这么简单 蘸汁就做好啦

步骤3 皮皮虾两吃的家常做法

现在开始煮虾啦 一把花椒和姜片先放入水中

步骤4 皮皮虾两吃的简单做法

水沸放入皮皮虾

步骤5 皮皮虾两吃怎么吃

等皮皮虾变色后大约4-5分钟把“过气网红”捞出来吧

步骤6 皮皮虾两吃怎么做

冒着热气的皮皮虾就新鲜出炉啦 白灼的做法保留了虾最原始的鲜美哦

步骤7 皮皮虾两吃怎么炒

用白灼好的虾顺便来个辣炒 色泽红润看着食欲大开吧!

步骤8 皮皮虾两吃怎么煮

锅中倒入油

步骤9 皮皮虾两吃怎么炖

油温热后先加入葱姜蒜炒香 别犹豫可以多放蒜,讲真蒜真的很好吃 蒜微黄后放2大勺郫县豆瓣酱

步骤10 皮皮虾两吃怎么煸

炒出红油后放入辣椒和麻椒

步骤11 皮皮虾两吃怎样煸

将调料全部香味超出后倒入焯熟的皮皮虾

步骤12 皮皮虾两吃怎样做

倒入2大勺白糖和料酒 (敲黑板,糖是提鲜的秘密武器哦)

步骤13 皮皮虾两吃怎样炒

翻炒均匀让皮皮虾充分入味

步骤14 皮皮虾两吃怎样煮

最后乘盘 把调料浇到做好的皮皮虾上 辣炒皮皮虾就完成啦!

皮皮虾两吃成品图
烹饪技巧

白灼和辣炒放在一起是不是超有食欲的
口水都流下来了吧
别骑着皮皮虾去找蓝盆友啦
快点把它们吃进肚子里吧

原创菜谱创建时间:2018-07-11 11:21:53
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