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葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞

by Lqiaoan

葡式蛋挞是一款人见人爱的甜品,金黄酥脆,滑嫩可口的口感令人赞不绝口!还带着浓郁的蛋奶香气,下午茶时间来一两个,解馋又饱腹!

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葡式蛋挞营养建议

葡式蛋挞的食材2人份

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葡式蛋挞的做法

1 葡式蛋挞菜谱图解

蛋挞液:将牛奶倒入不锈钢中

2 葡式蛋挞菜谱图解

再倒入白砂糖搅拌均匀

3 葡式蛋挞菜谱图解

搅拌至白糖融化

4 葡式蛋挞菜谱图解

再放入三个蛋黄

5 葡式蛋挞菜谱图解

搅拌均匀

6 葡式蛋挞菜谱图解

倒入蛋挞皮中,八分满即可

7 葡式蛋挞菜谱图解

烤箱调180度先预热5分钟,再放进去烤25分钟,待蛋挞表面呈金黄色即可

8 葡式蛋挞菜谱图解

出炉嘞

9 葡式蛋挞菜谱图解

外酥里嫩,滑嫩可口

成品图

葡式蛋挞的烹饪技巧

1塔皮是淘宝买的,大号的,按这个配方可做9个n2每台烤箱的温度不同,可根据自家的烤箱的脾气调节好温度与时间

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