葡式蛋挞是一款人见人爱的甜品,金黄酥脆,滑嫩可口的口感令人赞不绝口!还带着浓郁的蛋奶香气,下午茶时间来一两个,解馋又饱腹!
蛋挞液:将牛奶倒入不锈钢中
再倒入白砂糖搅拌均匀
搅拌至白糖融化
再放入三个蛋黄
搅拌均匀
倒入蛋挞皮中,八分满即可
烤箱调180度先预热5分钟,再放进去烤25分钟,待蛋挞表面呈金黄色即可
出炉嘞
外酥里嫩,滑嫩可口
1塔皮是淘宝买的,大号的,按这个配方可做9个n2每台烤箱的温度不同,可根据自家的烤箱的脾气调节好温度与时间