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葡式蛋挞

by angrybeef 3910 收藏 396213 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

自制无任何添加剂的蛋挞,美味健康

展开
主料3人份
辅料
蓝莓适量
展开全部辅料
步骤1 葡式蛋挞的做法大全

这款烤箱温度非常准确,上下管独立控制,无论从密闭性还是操控性来看,都非常完美

步骤2 葡式蛋挞的做法图解

备料

步骤3 葡式蛋挞的家常做法

将牛奶、淡奶油、砂糖混合

步骤4 葡式蛋挞的简单做法

倒入锅中加热至冒小泡,充分融合

步骤5 葡式蛋挞怎么吃

将刚才加热好的液体倒入已经打散的蛋黄中,搅匀

步骤6 葡式蛋挞怎么做

融合好的蛋挞液倒入量杯中

步骤7 葡式蛋挞怎么炒

因蛋挞内陷预热会膨胀,蛋挞液倒入8分满即可,其中4个我加了一些蓝莓

步骤8 葡式蛋挞怎么煮

放入烤箱中,上下火200度,烤制30分钟

步骤9 葡式蛋挞怎么炖

烤制30分钟

步骤10 葡式蛋挞怎么煸

顶部上色,有种焦焦的感觉就可以出炉了

成品图
烹饪技巧

提前将蛋挞皮拿出来解冻
如果觉得颜色不够,可以提高上火,继续上色

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