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葡式蛋挞

by 壹笑嫣然 3497 收藏 288538 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
56.7%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

这袋蛋挞皮已经买了很久了,由于没有淡奶油,因此一直冷冻在冰箱里。正好趁着有活动,采购了淡奶油等一批烘焙用品,但路上耽误太长,直到上周才收到。赶紧烤了几个经典的葡式蛋挞,味道感觉比买的还要好呢。

展开
主料2人份
辅料
粟粉2克
展开全部辅料
步骤1 葡式蛋挞的做法大全

奶锅中加入牛奶

步骤2 葡式蛋挞的做法图解

加入白砂糖

步骤3 葡式蛋挞的家常做法

加入淡奶油

步骤4 葡式蛋挞的简单做法

移到火上烧开,关火

步骤5 葡式蛋挞怎么吃

加入粟粉,快速拌匀

步骤6 葡式蛋挞怎么做

待稍凉后,加入蛋黄

步骤7 葡式蛋挞怎么炒

搅拌均匀

步骤8 葡式蛋挞怎么煮

过筛两次,去掉泡沫,挞水便做好了

步骤9 葡式蛋挞怎么炖

将做好的挞水倒入蛋挞皮中,九分满即可

步骤10 葡式蛋挞怎么煸

入烤箱,中层,200度,上下火,烤20分钟

步骤11 葡式蛋挞怎样煸

烤好的葡式蛋挞

成品图
烹饪技巧

这些量正好够做6个蛋挞,如果做得多,请按比例添加用料

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