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葡式蛋挞

by 别过来你这丑东西_ 127 收藏 6132 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
15.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

美味的葡式蛋挞哦!

展开
主料未知
辅料
牛奶110毫升
炼乳10克
绵白糖18克
淡奶油100克
展开全部辅料
步骤1 葡式蛋挞的做法大全

我是从超市买的这种一卷一卷的蛋挞皮,这样一卷大概能做十二个左右。把它切成一小段一小段,按照图中这样在模具中压紧

步骤2 葡式蛋挞的做法图解

我的比例是,牛奶:淡奶油:炼乳=5: 5: 1,蛋黄2个,牛奶淡、奶油和炼乳加入白糖搅拌均匀放入小奶锅加热至白糖溶化,放凉后加入蛋黄搅拌均匀,这样蛋挞液就做好啦!把蛋挞液倒入蛋挞皮中,注意千万不要太满⚠️

步骤3 葡式蛋挞的家常做法

烤箱200度预热,然后放入烤箱200度上下火烤20分钟就可以出炉啦!是不是超级简单!

成品图
烹饪技巧

超级简单哦!喜欢黄桃口味的在倒入蛋挞液之前,在每个蛋挞皮中放入黄桃果肉就好啦!

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