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葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞

by 王子麻妈

妈妈和老公都爱吃蛋挞,女儿只吃蛋挞皮

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葡式蛋挞营养建议

葡式蛋挞的食材2人份

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葡式蛋挞的做法

1 葡式蛋挞菜谱图解

蛋挞皮提前冰箱拿出来解冻10分钟(这样烤出来的蛋挞才更酥)

2 葡式蛋挞菜谱图解

将纯牛奶 淡奶油 白砂糖锅中加热至融化即可

3 葡式蛋挞菜谱图解

晾凉后放入蛋黄搅拌均匀

4 葡式蛋挞菜谱图解

放入低筋粉搅拌

5 葡式蛋挞菜谱图解

蛋挞液过筛两遍(我这个是过筛后的)

6 葡式蛋挞菜谱图解

放入烤盘 蛋挞液装入9分满即可

7 葡式蛋挞菜谱图解

烤箱200度预热烤20分钟左右

8 葡式蛋挞菜谱图解

出炉咯 (烤的时候香味不断飘出来很诱人)不说了我去吃喽

成品图

葡式蛋挞的烹饪技巧

这个比例正好是7个蛋挞(想多做,可以按照比例增加材料)

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