< 美食杰 菜谱分类 >

葡式可可蛋挞

by 老方小雨 437 收藏 3948 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16.4%
烘焙
奶香味
<60分钟
较低热量

这是一次帮忙朋友做活动时创新出来的蛋挞品种,由于现场原料有限,开始很忐忑,可成品出来效果还不错,非常受小朋友的喜欢呢,好意外,好开心哈;非常遗憾只能抓紧时间赶拍几张成品照,不好也没办法啊~~~

展开
主料未知
辅料
小号蛋挞皮35个
展开全部辅料
步骤1 葡式可可蛋挞的做法大全

准备好做葡式可可蛋挞食材

步骤2 葡式可可蛋挞的做法图解

牛奶、细砂糖和淡奶油倒入小盆中

步骤3 葡式可可蛋挞的家常做法

加入炼乳后,搅拌均匀

步骤4 葡式可可蛋挞的简单做法

筛入可可粉和低筋面粉后搅拌均匀

步骤5 葡式可可蛋挞怎么吃

分次加入鸡蛋液至牛奶可可混合液中,每加一次都需搅拌均匀再加下一次

步骤6 葡式可可蛋挞怎么做

将葡式可可蛋挞液进行过筛1~2遍并静置15分钟左右

步骤7 葡式可可蛋挞怎么炒

将静置好的葡式可可蛋挞液倒入挞皮中,同时预热烤箱:220度烘焙火

步骤8 葡式可可蛋挞怎么煮

大约8~9分满即可

步骤9 葡式可可蛋挞怎么炖

送入预热好的烤箱下层:220度烘焙火,烤20~25分钟

步骤10 葡式可可蛋挞怎么煸

时间到打开烤箱

步骤11 葡式可可蛋挞怎样煸

取出烤盘,创新的葡式可可蛋挞出炉了

成品图
烹饪技巧

因为食材都是供货商配好的,所以配方的份量上和家庭式制作略有不同请理解
如果亲家里的食材不全,也可以根据自己喜欢更换其它食材
蛋挞液调制好,需过筛1~2遍,再静置15分钟会更细滑
烘焙温度和时间:还需根据自家情况而定,此次采用的嵌入式大烤箱

猜你喜欢

蛋挞的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >