这次蛋糕是来试验一下美的烤箱的温度.
鸡蛋 清2个
蛋黄2个
加入40克白糖
打发冒尖
蛋黄加入10克加入牛奶
然后加入油
加入面粉
泡好的葡萄干
搅拌好的蛋黄糊
加入打发好的蛋白
上下拌匀
在加入另一半蛋白
再次搅拌均匀
加入葡萄干
倒入模具里
放入烤箱中下层,上下火150度,50分钟
烤好倒扣
然后脱模
切好
不错,这个烤箱烤出来的颜色非常 的均匀