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葡萄干红糖馒头

by 某某某的厨房记 356 收藏 15013 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
21.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<2小时
较高热量
中级掌勺

之前就单纯做过红糖馒头,因为朋友爱吃葡萄干,所以,这次做了葡萄干红糖馒头,营养丰富,松软香甜…

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主料
辅料
酵母一包
展开全部辅料
步骤1 葡萄干红糖馒头的做法大全

准备好面粉,红糖,葡萄干,酵母

步骤2 葡萄干红糖馒头的做法图解

把酵母撒在面粉里面,有筷子搅拌,然后用温水把红糖化开,这个根据个人口味,喜欢甜的,就多放一些红糖。一边倒红糖水,一边用筷子搅拌,搅拌成这种棉絮状,撒上葡萄干,开始揉面团

步骤3 葡萄干红糖馒头的家常做法

面团揉好后,表面摸一层面粉,盖上保鲜膜发酵30到60分钟,根据天气,天越冷,需要时间约长,发到原本的1到2倍

步骤4 葡萄干红糖馒头的简单做法

再次揉面排气,揉到表面光滑

步骤5 葡萄干红糖馒头怎么吃

用擀面杖擀成如图

步骤6 葡萄干红糖馒头怎么做

撒上红糖

步骤7 葡萄干红糖馒头怎么炒

卷成长筒状

步骤8 葡萄干红糖馒头怎么煮

用刀切成一段一段,发入冷水锅,再发酵15到20分钟,开火蒸15到20分钟,关火后焖3到5分钟,再开锅

步骤9 葡萄干红糖馒头怎么炖

成品

成品图

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