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葡萄干面包

by 馋嘴乐 508 收藏 4069 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
81.7%
蛋白质
14.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

用面包机和烤箱搭配制作面包,可以制作各式各样的面包,这里把面包机当做和面的工具,简单省力,然后按照自己喜欢的口味、样式制作面包生坯,再用烤箱烤制,做面包就成为一种乐趣。

展开
主料4人份
辅料
玉米油30克
白糖60克
纯净水130克
葡萄干适量
展开全部辅料
步骤1 葡萄干面包的做法大全

面包桶放入纯净水、玉米油、白糖、放入面粉,最后放入酵母粉

步骤2 葡萄干面包的做法图解

启动和面程序,30分钟左右揉出筋膜

步骤3 葡萄干面包的家常做法

把面团团圆,进行一次发酵

步骤4 葡萄干面包的简单做法

发酵至2倍大以上

步骤5 葡萄干面包怎么吃

把面团取出揉匀排气

步骤6 葡萄干面包怎么做

均匀分割成小面团

步骤7 葡萄干面包怎么炒

取一个面团擀成类似锥形长片

步骤8 葡萄干面包怎么煮

放入洗净的葡萄干

步骤9 葡萄干面包怎么炖

将其卷起,上面再放一粒葡萄干,即成生坯

步骤10 葡萄干面包怎么煸

依次全部做完

步骤11 葡萄干面包怎样煸

烤盘撒一些面粉,防沾

步骤12 葡萄干面包怎样做

放入面包生坯,覆盖保鲜膜二次发酵

步骤13 葡萄干面包怎样炒

把生坯发酵至2倍大

步骤14 葡萄干面包怎样煮

烤箱180度。中下层烤制15分钟即可

步骤15 葡萄干面包怎样炖

取出烤盘,晾凉即可食用

成品图
烹饪技巧

我用的面粉就是平时家里蒸馒头的普通面粉
烤箱的温度仅供参考

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