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葡萄果酱的做法

葡萄果酱

by 豆妈maomao

吃葡萄的季节啦,陕西的沪太八号特别有名,无籽葡萄,颜色也好看,适合做果酱。

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葡萄果酱营养建议

葡萄果酱的食材2人份

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葡萄果酱的做法

1 葡萄果酱菜谱图解

葡萄3斤以上,要不然做一次太麻烦不划算

2 葡萄果酱菜谱图解

加入适量的面粉

3 葡萄果酱菜谱图解

搓洗干净,我洗了三遍

4 葡萄果酱菜谱图解

个个精神饱满

5 葡萄果酱菜谱图解

葡萄去皮,果皮果肉分离,都要用,不能忍

6 葡萄果酱菜谱图解

葡萄皮煮水

7 葡萄果酱菜谱图解

煮5分钟以上,捞出葡萄皮用勺子压一压葡萄皮,以免带走颜色

8 葡萄果酱菜谱图解

倒入葡萄果肉,大火煮

9 葡萄果酱菜谱图解

我煮了30分钟,一遍煮,一遍将葡萄压碎

10 葡萄果酱菜谱图解

煮至搅动起来有明显阻力时,加入白糖。多少随自己喜好,自己喜欢的就是最好的

11 葡萄果酱菜谱图解

两个新鲜柠檬切开,柠檬汁挤入,柠檬可以延长保质期,量少的可以忽略这一步

12 葡萄果酱菜谱图解

判断是否煮好,就拿个盘子,抹上一道,看看是否流动,不易流动就好了,放凉后会更加粘稠

13 葡萄果酱菜谱图解

酸酸甜甜特别好吃,做果酱,夹面包都是极好的,说着说着我的口水就流下来了

成品图

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白糖的做法热门榜全部做法榜单