< 美食杰 菜谱分类 >

葡萄美酒醉丰梨

by 大海微澜微博 160 收藏 12344 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.6%
蛋白质
0.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

秋之味,美容养颜,润肺去燥,养生之道——葡萄美酒百合醉丰梨! 市场买到丰水梨,细嫩、多汁,口感特别好!连绵的秋雨,令人心烦气躁,想起葡萄美酒醉丰梨,刚好家中还有姐用自种玫瑰香葡萄酿制的葡萄美酒,除了葡萄和冰糖无任何添加,这酒虽然没有品牌,纯到不能再纯了,酸酸甜甜,浓郁芳香,放多久都不变味。 于是2杯红酒1个梨,演绎了迷人的醉意,还有百合的纯美,冰糖的甜蜜,醉了生活!醉了秋天!

展开
主料2人份
自酿葡萄酒260克
丰水梨1个
辅料
百合10克
冰糖20克
展开全部辅料
步骤1 葡萄美酒醉丰梨的做法大全

备齐材料

步骤2 葡萄美酒醉丰梨的做法图解

梨去皮去弧洗净,百合摘洗干净

步骤3 葡萄美酒醉丰梨的家常做法

取比较适合的汤锅,倒入葡萄酒

步骤4 葡萄美酒醉丰梨的简单做法

加入梨大火烧开,小火慢炖15分钟,炖的过程中不断的将红酒浇在露在液体外丰梨的表面或翻动一两次,让丰梨充分入味

步骤5 葡萄美酒醉丰梨怎么吃

加入冰糖,炖5分钟后加入百合炖1分钟左右至百合透明关火

步骤6 葡萄美酒醉丰梨怎么做

出锅,装入碗中晾凉,冰箱冷藏4小时以上

步骤7 葡萄美酒醉丰梨怎么炒

吃的时候取出切片,码盘,撒点汤汁就OK啦

成品图
烹饪技巧

冰糖的用量可以根据自己的喜好调节
丰梨不要煮太久,20分钟左右足够了,煮得太烂,过于软烂口感不好

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

相关推荐

更多 >