炝拌长豆角

by 暮色影子 381 收藏 15129 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16%
蛋白质
8.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

夏季吃拌菜感觉特别的清爽。买些长豆角在开水烫,稍微煮几分钟。然后拌自己喜爱的口味的佐料。简单又好吃。小白也轻松搞定的菜。喜欢的可以试下。

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主料4人份
辅料
海味仙露适量
白糖1勺
蒸鱼豆豉酱油1勺
花椒油1勺
陈醋2勺
鲜鸡汁1勺
郫县豆瓣酱2勺
橄榄油1勺
展开全部辅料
步骤1 炝拌长豆角的做法大全

新鲜的长豆角,先用水泡洗干净

步骤2 炝拌长豆角的做法图解

锅里烧开水、放长豆角

步骤3 炝拌长豆角的家常做法

翻动下豆角、加点盐、这样保持菜的鲜美、盖上锅盖煮三四分钟即可

步骤4 炝拌长豆角的简单做法

捞出来的豆角、用冷水冲下下

步骤5 炝拌长豆角怎么吃

放在案板上按照个人喜好切

步骤6 炝拌长豆角怎么做

摆到盘子里码好菜

步骤7 炝拌长豆角怎么炒

所有的配料混合在一起浇到菜上不包括(郫县豆瓣酱、个人喜欢边吃边浇)

成品图
烹饪技巧

配料可按照个人喜好、白糖提鲜也可不放、豆角不要煮过度影响口感

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