炝拌黄豆芽

by 过眼云烟yjr 6 收藏 1211 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11%
蛋白质
5.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

豆芽,又被称为“长生菜”。是大众老百姓最离不开的一道菜。既便宜,又四季常在。不管是炒,还是拌。做好了,绝对美味。

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主料
辅料
10毫升
干辣椒5个
大蒜一瓣
3克
味精2克
2克
生抽5毫升
陈醋10毫升
展开全部辅料
步骤1 炝拌黄豆芽的做法大全

新鲜黄豆芽洗净

步骤2 炝拌黄豆芽的做法图解

胡萝卜,杭椒洗净

步骤3 炝拌黄豆芽的家常做法

胡萝卜切粗丝,杭椒顶刀切圈

步骤4 炝拌黄豆芽的简单做法

大蒜拍末,干辣椒切丝

步骤5 炝拌黄豆芽怎么吃

黄豆芽入开水锅中焯水三分钟

步骤6 炝拌黄豆芽怎么做

下入胡萝卜丝轻烫一下,关火

步骤7 炝拌黄豆芽怎么炒

焯完水的黄豆芽投凉控干水装入盆中,码上杭椒圈,蒜末,干辣椒丝

步骤8 炝拌黄豆芽怎么煮

炒锅点火入菜籽油烧热

步骤9 炝拌黄豆芽怎么炖

迅速泼在佐料上面,调入盐,味精,糖,生抽,醋搅拌均匀

步骤10 炝拌黄豆芽怎么煸

装盘即可

成品图
烹饪技巧

黄豆芽焯水要充分,防止不熟。\n搭配的菜,可以根据个人喜欢调整

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