炝拌胡萝卜土豆丝

by 花凝雨嫣 9 收藏 2094 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.3%
蛋白质
2.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

一道非常清爽的凉拌菜,炝拌胡萝卜土豆丝,非常下饭。

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主料3人份
辅料
适量
1勺
2勺
生抽1勺
大蒜适量
香葱少许
耗油1勺
展开全部辅料
步骤1 炝拌胡萝卜土豆丝的做法大全

新鲜的胡萝卜,清洗干净,味道清香,脆嫩多汁非常好吃,想起来小时候把胡萝卜当成水果吃的时光,甜甜的很幸福

步骤2 炝拌胡萝卜土豆丝的做法图解

胡萝卜擦成丝,土豆也是去皮洗干净擦丝,如果你的刀工够好可以来切

步骤3 炝拌胡萝卜土豆丝的家常做法

土豆和胡萝卜丝过水焯一下,焯熟捞出,过一下凉水,口感会脆爽

步骤4 炝拌胡萝卜土豆丝的简单做法

大蒜切末,香葱切段备用,米醋、生抽、蚝油、盐放入碗里调成汁

步骤5 炝拌胡萝卜土豆丝怎么吃

把胡萝卜土豆丝捞到盘子里,撒上大蒜和香葱碎,倒入调好的醋汁

步骤6 炝拌胡萝卜土豆丝怎么做

锅里倒入油,放上几颗花椒,炸点花椒油,然后浇到蒜末上,把菜调拌均匀入味即可。

步骤7 炝拌胡萝卜土豆丝怎么炒

炝拌土豆丝胡萝卜就好了

成品图
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