炝拌芹菜

by 杰米田园 356 收藏 4641 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.5%
蛋白质
1.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
椒麻味
<5分钟
较低热量
初级入门

芹菜是广为认可利好食材。中医在重点强调芹菜降压功效的同时, 提醒在阳气亢奋的春季,多食用芹菜对身体非常有益。一家人都喜欢吃芹菜,怎样加工都喜欢。这种搭配少许胡萝卜炝拌的方法,简简单单,健健康康,非常不错。

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主料2人份
辅料
1茶匙
1/3茶匙
芝麻油 适量
花椒适量
展开全部辅料
步骤1 炝拌芹菜的做法大全

芹菜、胡萝卜择洗干净

步骤2 炝拌芹菜的做法图解

芹菜斜刀切成条

步骤3 炝拌芹菜的家常做法

胡萝卜切成丝

步骤4 炝拌芹菜的简单做法

煮锅加水烧开,芹菜入锅焯水

步骤5 炝拌芹菜怎么吃

胡萝卜入锅焯水

步骤6 炝拌芹菜怎么做

焯水后的芹菜、胡萝卜捞出放在凉开水中过凉

步骤7 炝拌芹菜怎么炒

过凉后捞出沥干水,放在容器中加盐搅拌

步骤8 炝拌芹菜怎么煮

加芝麻油搅拌,搅拌均匀装盘

步骤9 炝拌芹菜怎么炖

锅中加油烧热,加花椒,将花椒炸香

步骤10 炝拌芹菜怎么煸

热花椒油浇在芹菜上,搅拌均匀即可享用

成品图
烹饪技巧

食材焯水后放在凉开水中浸泡可以避免营养流失
芹菜浸泡后直接食用,一定要用凉开水
喜欢食辣,可以在炸花椒油时一并炸香辣椒

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