炝拌三丝

by 郑雯文521 4 收藏 3418 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.8%
蛋白质
8.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

早餐必不可少,看着漂亮,吃着更棒,酸辣可口,特别简单,主要记住一些办法就ok了,值得尝试。

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主料未知
辅料
适量
适量
花椒(粉或粒)适量
辣椒(红)适量
适量
味精适量
酱油适量
香油适量
适量
展开全部辅料
步骤1 炝拌三丝的做法大全

土豆去皮,切丝(切的比较好吃,如果想省事,可以用切菜器)

步骤2

泡一会就可以,可以放点醋,让土豆丝变得更脆

步骤3 炝拌三丝的做法图解

胡萝卜切丝,葱切丝,蒜切片,辣椒切丝

步骤4 炝拌三丝的家常做法

水开放土豆丝,煮熟即可,凉水时可以放一些醋,或在泡土豆丝时放一些醋

步骤5 炝拌三丝的简单做法

土豆丝捞出备用,可以过遍凉水

步骤6 炝拌三丝怎么吃

土豆丝上放蒜片,葱丝,辣椒(丝或面),花椒(没有花椒了,我就用的花椒面,二者都可以)

步骤7 炝拌三丝怎么做

热锅倒油,烧开后(少的热一点,才有香味)浇在准备好的土豆丝上,留点底油

步骤8 炝拌三丝怎么炒

用之前留的底油,炒胡萝卜丝(胡萝卜素只溶解在油中,对眼睛好)

步骤9 炝拌三丝怎么煮

胡萝卜,辣椒,都放上去,然后放盐,味精,酱油,醋,香油,拌拌就可以了

成品图
烹饪技巧

技巧什么的,我都写在括号里了,主要就是,土豆丝要泡水,放点醋更好,胡萝卜一定要碰上油才有营养

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