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炝炒油菜

by 18LS28xgl零落 961 收藏 43794 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.8%
蛋白质
2.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
中级掌勺

油菜是我比较喜爱的蔬菜之一。它的口感很特别,脆嫩爽口,但又带点苦味。这种苦味却并不让人难以接受,反而我就爱这种味道,吃起来别有一番清新~~ 油菜还有活血化瘀、解毒消肿等功效,春天多吃油菜,不上火哦~

展开
主料2人份
辅料
植物油20克
干辣椒6个
花椒1小勺
1小勺
展开全部辅料
步骤1 炝炒油菜的做法大全

备好食材:油菜苔;将油菜苔外皮撕掉,去掉老一点的梗,洗净;油菜苔需选择粗一点、无空心、顶端花蕾未开的油菜苔,这样的油菜苔鲜嫩可口

步骤2 炝炒油菜的做法图解

备好干辣椒、花椒

步骤3 炝炒油菜的家常做法

炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;放入干辣椒、花椒炒香

步骤4 炝炒油菜的简单做法

放入油菜苔快速翻炒;

步骤5 炝炒油菜怎么吃

油菜苔变色后,调入适量盐

步骤6 炝炒油菜怎么做

翻炒均匀,关火;【炝炒油菜苔】做好啦

成品图
烹饪技巧

调料可根据个人口味调整
零落的美食生活(零落美食/18LS28xgl零落),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!

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