圆白菜是这个季节超级便宜超级新鲜的一种蔬菜。一直都很喜欢圆白菜的口感,干脆中带着一点软韧,吃起来有特别爽口。圆白菜的另一个特点就是简简单单做着都特别好吃,哪怕只是手撕爆炒,最后做出来的味道都是那么香,可以让人连吃下两碗米饭。 炝炒圆白菜是一道美味,可口,健康的菜肴。
准备好食材,圆白菜洗净切好
葱姜蒜和辣椒都切碎
炒锅热油爆香葱姜蒜和辣椒
倒入圆白菜进行翻炒
烹入酱油继续翻炒
撒入白糖鸡精和盐继续翻炒直至圆白菜变得熟透
出锅装盘
此道菜的辣椒至关重要,可以选择红色的小米椒切碎更入味儿。
很清淡的一道菜用酱油烹饪后不仅色彩艳丽口味也更加