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炝黄瓜

by 美食妃英理 2081 收藏 51767 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.8%
蛋白质
3.1%
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

经过这样处理的黄瓜口感非常爽脆,不妨试试新的方法炒黄瓜

展开
主料3人份
辅料
蒜末2瓣
1汤勺
2茶匙
干辣椒2个
花椒20粒
展开全部辅料
步骤1 炝黄瓜的做法大全

黄瓜去皮,去根,皮不用去的太仔细,炒出来更好看

步骤2 炝黄瓜的做法图解

每条黄瓜切成4条

步骤3 炝黄瓜的家常做法

去掉黄瓜中间籽的部分

步骤4 炝黄瓜的简单做法

黄瓜切菱形块,加入蒜末和盐,抓匀腌制15分钟

步骤5 炝黄瓜怎么吃

控去水分

步骤6 炝黄瓜怎么做

锅中倒入适量油,烧热放花椒和干辣椒段,炸香,注意别炸糊了

步骤7 炝黄瓜怎么炒

腌好的黄瓜同蒜末一起下锅,炝炒20秒,腌黄瓜放盐了,所以炝炒不用放盐

步骤8 炝黄瓜怎么煮

出锅

成品图
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