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芡实莲子百合煲

by 原野(来自腾讯.) 1132 收藏 32001 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.3%
蛋白质
17%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

在广东潮汕地区有一道菜很受大众的喜欢,那就是芡实煲。芡实煲有很多种做法,例如芡实加上香芋就是芡实香芋煲,再加上鲜虾就是芡实鲜虾煲,还有很多我就不一一介绍了,今天我给大家介绍另外一种芡实煲——!这道菜在口感和营养都是上佳,芡实劲道弹牙,莲子百合的软糯清香是一道老少皆宜的营养美食!

展开
主料2人份
辅料
芹菜1段
食盐5克
淡奶油1/2汤匙
猪油适量
2碗
展开全部辅料
步骤1 芡实莲子百合煲的做法大全

用一个煲锅加清水烧开加入芡实中火煮10分钟(大家可以用高汤或者猪骨汤,这几天本人吃的太油腻了所以用的清水)

步骤2 芡实莲子百合煲的做法图解

加入莲子煮多10分钟

步骤3 芡实莲子百合煲的家常做法

加入洗好的百合煮2分钟

步骤4 芡实莲子百合煲的简单做法

放入盐

步骤5 芡实莲子百合煲怎么吃

加入淡奶油、少量猪油和芹菜碎即可上桌了(淡奶油也可以换成椰浆,如没有的话也可以不用)

成品图
烹饪技巧

芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;2、实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会

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