千张豆腐泡炒肉丝

by  叫声哥哥来听听(来自微信.) 3 收藏 2806 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
87.1%
蛋白质
25.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

家常菜,家里刚刚好就剩下这些东西了,自己试试,味道还不错→_→……臭不要脸的自夸

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主料3人份
辅料
生姜2片
长蒜1段
1勺
嫩肉粉3勺
干辣椒2只
青椒1只
料酒2勺
1勺
展开全部辅料
步骤1 千张豆腐泡炒肉丝的做法大全

千张切约半厘米的丝,豆腐泡一个切三截。蒜和干辣椒切段,青椒切丝。(千张切好以后用热水焯一遍~)

步骤2 千张豆腐泡炒肉丝的做法图解

烂刀工……凑合看

步骤3 千张豆腐泡炒肉丝的家常做法

在肉丝里加姜片、少少盐和两勺料酒,然后拌匀

步骤4 千张豆腐泡炒肉丝的简单做法

根据肉量的多少加2-3勺的嫩肉粉,拌匀。之后静置10分钟(我应该把肉丝的处理放在前面的,静置的时间可以准备其他的食材,

步骤5 千张豆腐泡炒肉丝怎么吃

炒肉丝,油一定要足,温度一定要够,这样才不会粘锅。油用多点也没关系。炒到肉丝颜色变白,而且不粘连的时候,就从锅里盛出来。炒肉丝的油留在锅里,可以继续炒千张和豆腐泡

步骤6 千张豆腐泡炒肉丝怎么做

先把蒜、两种辣椒下锅,稍稍煸炒两下,再放入千张和豆腐泡

步骤7 千张豆腐泡炒肉丝怎么炒

肉丝本来就已经八成熟了,所以在锅里的菜快出锅的时候再放进去一起炒。然后加生抽、盐、少少糖,翻炒匀就出锅啦~*罒▽罒*

步骤8 千张豆腐泡炒肉丝怎么煮

卖相……就这样吧……

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