千张酸菜排骨汤
by 花鱼儿 419 收藏 3133 浏览
步骤1
食材：千张（已切开）、排骨（已清洗焯水）、酸菜（已切开）
步骤2
将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出
步骤3
将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水
步骤4
加2汤勺料酒
步骤5
接着，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火
步骤6
焖至没气后开盖
步骤7
然后，合入切好的酸菜和焯好的千张翻动一下煮开煮上1——2分钟
步骤8
最后，加1.5勺盐
步骤9
加0.5勺味精
步骤10
调味翻匀，即成
成品图
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