巧克力棒棒糖蛋糕

by 马琳mǎlín 0 收藏 6051 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
78.7%
蛋白质
13.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较低热量
初级入门

这日子赶着赶着,又快到了中秋。听起来是个要凉快了的节日,吃着月饼,秋天就真的来了。最近的天还是死热死热的,不以降温为目的的立秋都是耍流氓啊……在做月饼之前,忙着尝试各种好玩的模具。下周起,踏踏实实炒馅做月饼去咯。话说有点偏题,这个棒棒糖蛋糕虽然以前做过,但这次用的方子我还是很推荐的。其实不用棒棒,当做是小蛋糕仔,扔一半身体进去蘸了巧克力,一口一个,也非常好吃。

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主料2人份
辅料
泡打粉2克
展开全部辅料
步骤1 巧克力棒棒糖蛋糕的做法大全

黄油软化后加入细砂糖搅打均匀

步骤2 巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解

分次加入蛋液,每次都要搅打至完全吸收,最后呈蓬松细腻的奶油糊状;将低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中

步骤3 巧克力棒棒糖蛋糕的家常做法

切拌均匀,装入裱花袋

步骤4 巧克力棒棒糖蛋糕的简单做法

挤入模具中,八九分满

步骤5 巧克力棒棒糖蛋糕怎么吃

烤箱预热180度,上下火,15分钟左右;装饰部分:黑巧克力.彩色糖珠.翻糖花

成品图
烹饪技巧

蛋糕糊里也可以加入葡萄干.核桃碎.巧克力豆等等你喜欢的辅料,以增加风味
夏天天气比较热,也可以用翻糖来装饰,更好携带,不过还是巧克力的口感更好啦

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