巧克力可可杏仁曲奇

by 奇缘shirley 2 收藏 6018 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
76.1%
蛋白质
15.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较高热量
新手尝试

这款曲奇饼干超级的好吃,可可味道浓郁,搭配杏仁香气和黄油香味,真的是好吃的不得了呀。

展开
主料2人份
辅料
食盐1克
耐高温巧克力豆12克
杏仁片20克
展开全部辅料
步骤1 巧克力可可杏仁曲奇的做法大全

准备好所需要的食材并称量好

步骤2 巧克力可可杏仁曲奇的做法图解

黄油软化,加食盐和糖粉

步骤3 巧克力可可杏仁曲奇的家常做法

用刮刀压拌一下,用打蛋器打发到蓬松微微发白

步骤4 巧克力可可杏仁曲奇的简单做法

鸡蛋打散,分2-3次加入到黄油中,搅打到完全吸收

步骤5 巧克力可可杏仁曲奇怎么吃

过筛加入低筋面粉和可可粉,刮刀翻拌到无干粉的状态

步骤6 巧克力可可杏仁曲奇怎么做

加入巧克力豆和杏仁片翻拌均匀

步骤7 巧克力可可杏仁曲奇怎么炒

放在保鲜膜上整理成三角形,冰箱冷藏40分钟左右 取出切成1厘米厚的片

步骤8 巧克力可可杏仁曲奇怎么煮

铺在烤盘上

步骤9 巧克力可可杏仁曲奇怎么炖

烤箱提前175度预热,中层,烘烤15分钟

成品图
烹饪技巧

配方我做了26块
根据自己家烤箱的实际情况增减烘烤温度和时间
翻拌不要过度,以免影响饼干的酥脆性

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