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巧克力曲奇的做法

巧克力曲奇

by 雪峰儿

喜欢烘焙已经不是一天两天的,但是这款巧克力曲奇饼干一直是我的最爱,自己在家做也轻松搞定零失败,再配一杯香浓的红茶,生活太美妙啊。。

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巧克力曲奇营养建议

巧克力曲奇的食材2人份

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巧克力曲奇的做法

1 巧克力曲奇菜谱图解

各种材料称重备用

2 巧克力曲奇菜谱图解

把黄油和白糖一起打匀

3 巧克力曲奇菜谱图解

分次倒入蛋液

4 巧克力曲奇菜谱图解

每次倒入蛋液都要搅打均匀再倒入下一次,直到蛋液倒完为止

5 巧克力曲奇菜谱图解

筛入底筋面粉和可可粉

6 巧克力曲奇菜谱图解

充分翻拌均匀

7 巧克力曲奇菜谱图解

倒入裱花袋里

8 巧克力曲奇菜谱图解

挤到烤盘上,挤得有些丑啊

9 巧克力曲奇菜谱图解

烤箱200度预热,190度烤10分钟

10 巧克力曲奇菜谱图解

拿出晾凉,密封保存,吃的时候配一杯香浓的普洱红茶,减肥有美容

成品图

巧克力曲奇的烹饪技巧

黄油加蛋液这一步充分搅打才会做出的曲奇细腻
2,面粉的吸水量不同,气候也不同,可以适量添减

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