巧克力曲奇

by 梅子做美食 354 收藏 3950 浏览
烘焙
甜味
<60分钟
较高热量
初级入门

爱吃巧克力的小伙伴,今天的这道饼干你一定要试一下。满口巧克力香味的饼干,再加上超级多的巧克力豆,香酥掉渣特过瘾。

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主料2人份
辅料
糖粉50克
可可粉10克
泡打粉2克
小苏打1克
展开全部辅料
步骤1 巧克力曲奇的做法大全

黄油提前软化好,倒入糖粉混合均匀

步骤2 巧克力曲奇的做法图解

鸡蛋液分两次加入,混合之后再加入下一次,直到完全打发

步骤3 巧克力曲奇的家常做法

低筋面粉、可可粉、泡打粉和小苏打过筛,这样做出来的饼干口感会更加细腻

步骤4 巧克力曲奇的简单做法

放入巧克力豆,巧克力豆可以适当多放一点,这样吃起来更加过瘾,混合成非常细腻的状态即可

步骤5 巧克力曲奇怎么吃

盖上保鲜膜,冷藏半个小时

步骤6 巧克力曲奇怎么做

取18克一个的面团揉成小球

步骤7 巧克力曲奇怎么炒

表层粘满一层巧克力豆,用手按一按粘的会更加牢固

步骤8 巧克力曲奇怎么煮

送入预热好的烤箱,160度烤20分钟

步骤9 巧克力曲奇怎么炖

刚烤好的曲奇饼干先不管它,多放一会,表层的巧克力豆吃起

成品图
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