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巧克力甜甜圈

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甜甜圈哄娃利器~小时候每次走过蛋糕房,看着柜台里沾满砂糖的甜甜圈就直留口水

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主料

鸡蛋3个、细砂糖90克、玉米油90克、低筋面粉150克

辅料

泡打粉5克、2克、香草精几滴、黄油少许

巧克力甜甜圈步骤1 巧克力甜甜圈的做法大全

1先准备好材料

步骤2 巧克力甜甜圈的做法图解

将鸡蛋打入赶紧的盆里,加入细砂糖

步骤3 巧克力甜甜圈的家常做法

搅拌均匀

步骤4 巧克力甜甜圈的简单做法

加入几滴香草精搅拌均匀

步骤5 巧克力甜甜圈怎么吃

筛入低筋面粉、泡打粉和盐

步骤6 巧克力甜甜圈怎么做

搅拌均匀

步骤7 巧克力甜甜圈怎么炒

倒入玉米油

步骤8 巧克力甜甜圈怎么煮

搅拌顺滑,提起打蛋头低落不马上消失的状态

步骤9 巧克力甜甜圈怎么炖

将蛋糕糊装入裱花袋内

步骤10 巧克力甜甜圈怎么煸

将甜甜圈模具刷一层黄油

步骤11 巧克力甜甜圈怎样煸

将裱花袋剪小口,挤入模具8分满

步骤12 巧克力甜甜圈怎样做

轻震模具,用牙签挑掉大气泡

步骤13 巧克力甜甜圈怎样炒

放入预热好的烤箱,上下170度,中层烘烤20-25分钟左右,表面微黄即可出炉

步骤14 巧克力甜甜圈怎样煮

出炉后轻震出热气,用竹签挑起蛋糕翻面脱模,放网架上晾凉

步骤15 巧克力甜甜圈怎样炖

巧克力隔温水融化

步骤16 巧克力甜甜圈的制作

将甜甜圈光滑一面放入白巧克力中,用手按压,使四周都均匀的裹上巧克力

步骤17 巧克力甜甜圈的制作方法

粉色巧克力装入裱花袋剪小口,在裹好巧克力的甜甜圈上淋上喜欢的纹路,撒上糖珠凝固即可

巧克力甜甜圈成品图
烹饪技巧

1具体烘烤时间和温度请按自家烤箱调整,上色不均匀可以调整一下烤盘位置,或者部分上色深的盖锡纸,其它的再烤几分。\n2配方里方子玉米油,模具最好刷一层黄油防粘容易脱模

原创菜谱创建时间:2018-12-05 19:46:23
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