巧克力甜甜圈

by 我虾米了 1 收藏 1263 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<10分钟
较高热量
新手尝试

谁又能抵抗巧克力甜甜圈呢?小女生的最爱!外面买一个甜甜圈好贵的,勤俭持家的我喜欢自己做啦。 自制巧克力甜甜圈,当作下午茶点心都是非常不错的选择! 选用的中裕面包用小麦粉还是挺符合自己的口味的,而且高筋粉的蛋白质质量高,面筋含量更高,面包制品饱满、组织细腻且具有较高吸水性,而且还有浓郁的麦香味!谁用谁知道哟~~~

展开
主料2人份
辅料
2克
酵母3克
黄油20克
炼乳10克
砂糖22克
巧克力150克
展开全部辅料
步骤1 巧克力甜甜圈的做法大全

所有原料(除黄油外)放进面包机里揉成面团,加入黄油揉至扩展阶段,能拉出薄膜;面团放置温暖处,发酵至2倍大,取出

步骤2 巧克力甜甜圈的做法图解

将面团擀成大片

步骤3 巧克力甜甜圈的家常做法

按照叠被子的方法,折叠两次

步骤4 巧克力甜甜圈的简单做法

再次擀成大的面片

步骤5 巧克力甜甜圈怎么吃

用甜甜圈模具,压出甜甜圈面胚

步骤6 巧克力甜甜圈怎么做

放置于温暖湿润处,发酵40分钟

步骤7 巧克力甜甜圈怎么炒

锅里油热至170度左右,将甜甜圈下锅炸至两面金黄,捞出沥油

步骤8 巧克力甜甜圈怎么煮

融化巧克力;调制自己喜欢的颜色,在甜甜圈表面包裹巧克力;

步骤9 巧克力甜甜圈怎么炖

装饰糖片就可以了

成品图
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