快来品尝甜甜的别样下午茶。 喜欢利好的南瓜,营养丰富,食疗功效多,颜色很漂亮。南瓜面团里裹上巧克力馅,外边再裹上一层玉米片入烤箱烤制,成品表皮香脆,内里甜糯,再往里还有巧克力的香甜,丰富的口感真是很赞。
南瓜去皮去瓤洗干净蒸熟
压成泥
南瓜泥里加白糖
再加小麦粉
和成面团静置15分钟
巧克力去包装,切成小块
备好鸡蛋液、玉米片
静置好的面团做成大小适中的面剂
将面团按扁加巧克力
用面片将巧克力包裹严
包好的南瓜球放到鸡蛋液里裹上蛋液
再将裹着蛋液的南瓜球放到玉米片上,均匀沾上玉米片
南瓜球放到烤盘里入烤箱中层,上下加热,170度,烘培20分钟左右,烘培好即可 出炉享用
南瓜泥比较软,加小麦粉后不必加水
馅料依据个人偏爱添加
烘培时间及烤箱温度设置视情况灵活掌握