巧克力杏仁麦芬

by 马琳mǎlín 18 收藏 107938 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
73.2%
蛋白质
14.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<2小时
较低热量
初级入门

我很喜欢巧克力的甜品,无论是饼干.蛋糕或是冰淇淋,有时候我都希望,双皮奶也做成巧克力味的。所以自己的这份偏爱,现在可以自己解决,我觉得吃货的快乐莫过于此。黄油配方的麦芬,冷却了之后总显得偏硬,而且制作的过程中,很多人对于大量鸡蛋的分次加入也很头疼,所以我喜欢植物油的配方,除了不用等黄油软化之外,口感也会更柔软,真是马上做马上有的美味蛋糕哦。   最近有点懒,不知道和天气有没有关,清明前后总是下雨,倒是让已入夏天的西安又冷却了不少,有时候在这种天气的时候总会觉得恍惚,不知道天气是往冬天还是往夏天走,看着地上飘落的树叶和雨水混合一地,这种萧索的味道,很难想象到马上就是夏天呢。

展开
主料2人份
辅料
细砂糖70克
低筋面粉170克
可可粉20克
泡打粉1/2茶匙
杏仁片适量
提子干适量
展开全部辅料
步骤1 巧克力杏仁麦芬的做法大全

鸡蛋打散

步骤2 巧克力杏仁麦芬的做法图解

加入大豆油和细砂糖拌匀

步骤3 巧克力杏仁麦芬的家常做法

加入牛奶拌匀

步骤4 巧克力杏仁麦芬的简单做法

将低筋面粉.可可粉和泡打粉混合筛入鸡蛋糊中

步骤5 巧克力杏仁麦芬怎么吃

用刮刀切拌成均匀的面糊

步骤6 巧克力杏仁麦芬怎么做

加入一些杏仁片

步骤7 巧克力杏仁麦芬怎么炒

加入提子干,搅拌均匀

步骤8 巧克力杏仁麦芬怎么煮

将面糊装入裱花袋,挤入纸杯蛋糕模具中

步骤9 巧克力杏仁麦芬怎么炖

八分满,最上面撒上一些杏仁片

步骤10 巧克力杏仁麦芬怎么煸

烤箱预热180度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20-25分钟左右

成品图
烹饪技巧

泡打粉不可省略,否则就不会膨胀开裂了哦
冷却之后密封冷藏保存
也可以加入任何你喜欢的坚果或者水果干

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