荞麦粉玛芬蛋糕

by 尘暁 316 收藏 1455 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.1%
蛋白质
14.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

想吃玛芬蛋糕,又怕高油高糖,特地调整了配方。 使用了一半荞麦粉和低粉混合,荞麦粉营养丰富,含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及维生素B等等。多吃粗粮能控制血糖,我还降低了糖量。

展开
主料3人份
辅料
泡打粉2克
展开全部辅料
步骤1 荞麦粉玛芬蛋糕的做法大全

准备好材料。预热烤箱上下180度

步骤2 荞麦粉玛芬蛋糕的做法图解

将低粉、荞麦粉和泡打粉用蛋抽搅打混合均匀。让泡打粉分布均匀

步骤3 荞麦粉玛芬蛋糕的家常做法

鸡蛋一个打入干净盆中,加入细砂糖、牛奶、玉米油

步骤4 荞麦粉玛芬蛋糕的简单做法

用蛋抽搅打混合均匀

步骤5 荞麦粉玛芬蛋糕怎么吃

过筛入粉类混合物

步骤6 荞麦粉玛芬蛋糕怎么做

然后用蛋抽之字形混合到无干粉颗粒

步骤7 荞麦粉玛芬蛋糕怎么炒

盆边的用刮刀刮下,翻拌几下拌匀

步骤8 荞麦粉玛芬蛋糕怎么煮

然后倒入裱花袋中

步骤9 荞麦粉玛芬蛋糕怎么炖

挤入装好纸托的6连模具中。7-8分满即可。没有挤糊的模具中,倒水,不要空烤

步骤10 荞麦粉玛芬蛋糕怎么煸

放入预热好的烤箱中层偏下,转上175、下170,烤20分钟

步骤11 荞麦粉玛芬蛋糕怎样煸

烤完取出冷凉,微温即可食用

成品图
烹饪技巧

小贴士:1、荞麦粉不要再加多了哈,这个量正好。荞麦粉,不仅可以做面食,也可以做蛋糕的,开袋后密封保存即可
不需要打发
烤温和烤时根据自家烤温微调

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >