荞麦面条鸡蛋饼

by 石榴树2008 272 收藏 2216 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.1%
蛋白质
11.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

面条通常的吃法就是煮汤面,或是炒面,再或者是焖面,拌面……我今天的吃法都不是,而是煎面,把面条和鸡蛋放一起煎,上面可以撒上小葱或是自己喜欢的配料,看上去像披萨,尝一下味道还不错,你也来试试吧。

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主料1人份
辅料
玉米油少许
火腿肠半根
沙拉酱适量
葱花少许
展开全部辅料
步骤1 荞麦面条鸡蛋饼的做法大全

锅里放入适量的清水,先来把荞麦面条煮熟,煮面条的时候,中途需要加一次凉水,这样面条才能煮熟而没有硬芯,煮好后沥干水分备用,

步骤2 荞麦面条鸡蛋饼的做法图解

取一只鸡蛋打散在碗里,不需要加盐,

步骤3 荞麦面条鸡蛋饼的家常做法

火腿切丁,葱花切好备用,

步骤4 荞麦面条鸡蛋饼的简单做法

三明治烤盘两面都要刷油,刷少许玉米油,

步骤5 荞麦面条鸡蛋饼怎么吃

先倒入全蛋液,再把沥过水的荞麦面条夹到蛋液里,接着把火腿丁撒上面条上,

步骤6 荞麦面条鸡蛋饼怎么做

盖上盖子,等候3分钟左右,开盖鸡蛋成形就可以出锅了,

步骤7 荞麦面条鸡蛋饼怎么炒

挤适量的沙拉酱,

步骤8 荞麦面条鸡蛋饼怎么煮

再撒上小葱花就可以开吃啦

成品图
烹饪技巧

如果没有三明治机或以用家里的平底锅来煎,注意不要煎太久,鸡蛋成形就可以了,如果煎得时间太久,鸡蛋太硬会影响口感和味道的
荞麦面条蛋饼的上面可以根据个人的喜好来放配料哦

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