荠菜饺子

by 美姐姐的小资生活 3 收藏 1521 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
65.3%
蛋白质
14.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

春天万物复苏,新鲜的食材也很多 没有时间去山上采野菜的一般菜市场门口都有老阿姨卖的 我也是那天去买菜看见有卖就零食起义买回来包了饺子 一顿倒腾都下午三点了把我饿得不行 还好饺子的味道够赞

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主料2人份
辅料
生姜3克
鸡蛋一个
其他的具体看下面适量
展开全部辅料
步骤1 荠菜饺子的做法大全

春天是吃笋的季节,你们可以自己去采摘,超市有现成卖的 焯水之后切成细沫待用

步骤2 荠菜饺子的做法图解

荠菜菜市场看见老婆婆卖所以买了点,不好的不要清洗干净

步骤3 荠菜饺子的家常做法

锅里上水烧开,加入荠菜,,放少许油 煮的时间不能太久,筷子扒拉一下

步骤4 荠菜饺子的简单做法

拿出来冰水里过一下

步骤5 荠菜饺子怎么吃

记住哦彻底挤干水分之后切小碎,尽量碎一些

步骤6 荠菜饺子怎么做

肉手工剁成肉糜,最好选择肥瘦相间的哈,太瘦的太柴

步骤7 荠菜饺子怎么炒

剁好的笋沫荠菜碎碎倒进去

步骤8 荠菜饺子怎么煮

家里正好有黑木耳所以也丢进去了,你们也可以换成别的哈

步骤9 荠菜饺子怎么炖

打入一个鸡蛋,生姜沫丢进去

步骤10 荠菜饺子怎么煸

再加入适量一勺生抽,一勺蚝油,少许生粉,盐,鸡粉,,一丁点儿料酒,和少许凉油

步骤11 荠菜饺子怎样煸

搅匀,可以冰箱里放一会儿至入味儿

步骤12 荠菜饺子怎样做

饺子皮是买的现成的,边缘抹水,放入适量馅儿

步骤13 荠菜饺子怎样炒

中间捏紧

步骤14 荠菜饺子怎样煮

然后从中间往边缘开始打褶子

步骤15 荠菜饺子怎样炖

一边好了以后再开始另一边

步骤16 荠菜饺子的制作

嗯哼,这样就好啦,其实很简单的 实在不会就去搜视频哈

步骤17 荠菜饺子的制作方法

全部弄好,冰箱里垫保鲜袋,饺子放进去大概二十几分钟 硬了以后再装袋子就不会粘了哦

步骤18 荠菜饺子的制作大全

水烧开,放少许盐饺子丢进去

步骤19 荠菜饺子的做法大全

碗里放入适量盐,生抽,醋小米辣,香菜,鸡粉

步骤20 荠菜饺子的做法大全

还摊了点蛋皮,切细丝儿

步骤21 荠菜饺子的做法大全

全部弄好饺子也差不多弄好啦,弄到刚刚调好馅儿的碗里 就可以开吃啦

步骤22 荠菜饺子的做法大全

弄这个的时候把都下午三点多了,可把我饿惨了 一碗下去哪哪都舒坦了

步骤23 荠菜饺子的做法大全

“过顺其自然的生活 做随遇而安的自己 ​​​​” ​

成品图
烹饪技巧

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