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荠菜饺子

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很不错,暖暖的

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主料 2人份

面粉150克、荠菜50克、鸡蛋1个、肉末60克

辅料

3茶匙、生姜5克

荠菜饺子步骤1 荠菜饺子的做法大全

面粉里加一小勺盐、适量的水,揉成面团

步骤2 荠菜饺子的做法图解

和好的面团,蒙上保鲜膜醒一下

步骤3 荠菜饺子的家常做法

荠菜洗净入开水焯一下,去掉菜的涩味,而且焯水后的荠菜软绵绵的,和肉混合得更均匀,会比较好包一点

步骤4 荠菜饺子的简单做法

老姜切成细末加入肉馅中,再打一个鸡蛋到肉馅里,根据自己的需要适当加入食盐

步骤5 荠菜饺子怎么吃

焯好的荠菜切末加入肉馅中,然后顺着一个方向,不停的搅拌,直到肉馅产生粘性

步骤6 荠菜饺子怎么做

案板上撒手粉,把面团分成大小均匀的小剂子

步骤7 荠菜饺子怎么炒

用擀面棒把面剂子擀成圆形

步骤8 荠菜饺子怎么煮

然后就是包饺子了,把包好的饺子下锅煮好即可

荠菜饺子成品图
原创菜谱创建时间:2015-11-26 13:51:32
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