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荠菜水饺

by mcbain 126 收藏 8553 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.2%
蛋白质
39.2%
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

荠菜,是我小时候接触的第一种野菜。从小就听家里老人家说荠菜如何如何鲜美,可惜当时的北京菜市上荠菜却没有得卖。也许吃不到的总是最美妙的,当时从没有吃过荠菜的我,对它充满了“憧憬”。

展开
主料2人份
辅料
荠菜450克
猪肉馅225克
食盐1小勺
料酒1小勺
小葱2根
植物油1勺
香醋1勺
辣椒油1勺
白糖1勺
展开全部辅料
步骤1 荠菜水饺的做法大全

猪肉馅加入葱花和料酒调味;荠菜化冻,沥干水,切碎;馅料中加入盐和油​​

步骤2 荠菜水饺的做法图解

包成水饺;水饺开水下锅,点3次冷水;调料汁中放入香醋、辣椒油和糖,趁热食用

成品图
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