荠菜鲜肉大馄饨

by 花晨月夕23 4 收藏 7910 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
24.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

星期天中午吃荠菜鲜肉大馄钝。。。。

展开
主料4人份
馄钝皮600克
辅料
适量
生抽2勺
适量
料酒1勺
白糖1勺
麻油适量
展开全部辅料
步骤1 荠菜鲜肉大馄饨的做法大全

准备食材

步骤2 荠菜鲜肉大馄饨的做法图解

荠菜去老叶洗净,放开水锅焯水烫软捞出,冷水冲一下

步骤3 荠菜鲜肉大馄饨的家常做法

剁碎,挤掉多余水分备用

步骤4 荠菜鲜肉大馄饨的简单做法

肉末和荠菜放在容器内加料酒,盐,生抽,白糖和葱

步骤5 荠菜鲜肉大馄饨怎么吃

将荠菜,肉末搅拌到有韧劲

步骤6 荠菜鲜肉大馄饨怎么做

馅放在馄饨皮中央,对折,再对折

步骤7 荠菜鲜肉大馄饨怎么炒

将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧

步骤8 荠菜鲜肉大馄饨怎么煮

锅中水煮开,下馄饨盖盖煮

步骤9 荠菜鲜肉大馄饨怎么炖

等到水沸腾,加一碗冷水,再盖盖煮

步骤10 荠菜鲜肉大馄饨怎么煸

水再次沸腾,馄饨浮到水面上就好了

步骤11 荠菜鲜肉大馄饨怎样煸

碗里加高汤,麻油撒上葱花,荠菜鲜肉大馄饨就可以吃了

成品图
烹饪技巧

下馄饨水一定要多,不然馄饨会煮糊掉,

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