荠菜咸肉馄饨

by 金字火腿美食厨房 5 收藏 1138 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21%
蛋白质
15.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

阳春三月,正是吃荠菜的好时候。 将鲜嫩的荠菜剁碎,配上咸鲜软嫩的淡咸肉,整个馅料根本无需调味,一起包进馄饨里,鲜上加鲜!

展开
主料2人份
金字淡咸肉80克
辅料
豌豆苗3-4根
鸡蛋1个
饺子皮30张
展开全部辅料
步骤1 荠菜咸肉馄饨的做法大全

荠菜摘洗干净,锅中水烧开,加一勺盐,下荠菜焯水,变软捞出。过一下凉水,捞出攥干水分,剁碎

步骤2 荠菜咸肉馄饨的做法图解

咸肉切成小丁,略煸香备用。荠菜和咸肉搅拌均匀

步骤3 荠菜咸肉馄饨的家常做法

现成的正方形饺子皮,包入适量馅儿捏成馄饨

步骤4 荠菜咸肉馄饨的简单做法

锅内倒入水煮开,下馄饨,然后搅拌一下防治沾粘,煮2-3分钟(大火),然后加入豌豆苗、蛋皮煮熟

成品图
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