饺子---荠菜猪肉馅饺子
面粉加入水揉成面团醒一会
猪肉切成小丁加入酱油腌一会
韭菜摘洗干净切碎
荠菜择洗干净用水泡2个小时
将荠菜洗净切碎
所以材料放入干净盆中加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅
面团醒好了,揉匀揉成长条,切成剂子
将剂子擀成饼
取一个小饼放入馅料包成饺子
全部包好了。入锅煮熟即可
煮饺子时在水中加点盐或者葱段一起煮可防粘