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切克闹,煎饼果子来一套

by 花儿的美食厨房 5171 收藏 75409 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.7%
蛋白质
23.3%
葱香味
<5分钟
较低热量
初级入门

北方人常吃的早点,除了包子、油条,葱香油亮的煎饼果子,也是少不了的绝好早餐。寒冷又多雾霾的清晨,咱不如在家自己做个煎饼果子,10分钟,准备加制作,完全够了。

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主料2人份
辅料
香菜适量
葱花适量
甜面酱适量
辣酱少许
食用油少量
展开全部辅料
步骤1 切克闹,煎饼果子来一套的做法大全

准备好需要的各种食材

步骤2 切克闹,煎饼果子来一套的做法图解

用黄豆面、白面和温水调一碗面糊,状态就是用勺子舀起来倒出成流线状就可以了

步骤3 切克闹,煎饼果子来一套的家常做法

做热平底不粘锅,一定开小火,锅子里刷一层食用油。然后把调好的面糊倒进平底锅,迅速转动锅子,使得面糊平铺在整个锅底,摇匀

步骤4 切克闹,煎饼果子来一套的简单做法

等面糊基本凝固的时候,摊一个鸡蛋在上面

步骤5 切克闹,煎饼果子来一套怎么吃

整个过程都是小火,尽量别用铲子拨弄,等自己凝固就行。鸡蛋液不再流动后加入香菜葱花,撒上黑芝麻

步骤6 切克闹,煎饼果子来一套怎么做

用铲子轻轻铲动四周,然后把煎饼翻过来。抹上适量甜面酱,爱吃辣椒的,抹上辣椒油或者泡辣椒,很好吃

步骤7 切克闹,煎饼果子来一套怎么炒

放上油条,或者油饼、排叉

步骤8 切克闹,煎饼果子来一套怎么煮

煎饼裹起来油条,盛盘就开吃吧,香的不行

步骤9 切克闹,煎饼果子来一套怎么炖

再来一张

成品图
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