茄汁黄豆
by 髅小彬 5 收藏 4667 浏览
步骤1
黄豆洗净，加入清水浸泡半天
步骤2
番茄顶部切十字刀，放入热水中烫一会儿
步骤3
烫过的番茄去皮很容易，去皮后切成小块
步骤4
泡好的黄豆放入锅中煮熟，我煮了30多分钟
步骤5
热锅凉油下入番茄翻炒出汁
步骤6
然后加入煮好的黄豆，放入白胡椒粉和盐调味，汤汁收到自己喜欢的程度就可以了，喜欢茄汁的还可以用来泡饭
成品图
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