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茄汁黄豆

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今儿这酸甜可口的茄汁黄豆,看着很美貌吧,其实做起来一点儿也不难 往常都是用汤锅煮,要煮很长时间,才能达到好吃的程度。这次...

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主料 2人份

黄豆100克

辅料

西红柿2个

调料

番茄沙司3汤匙、食盐适量

茄汁黄豆的做法大全

准备:黄豆泡发,番茄去皮

茄汁黄豆步骤1

去皮的番茄切大块,放入料理机

步骤2 茄汁黄豆的做法图解

通电,将番茄打成番茄酱

步骤3

泡发的黄豆放入塔吉锅

步骤4 茄汁黄豆的家常做法

加入打好的番茄酱

步骤5

再加入适量番茄沙司

步骤6 茄汁黄豆的简单做法

根据个人口味加入少许盐

步骤7

充分搅拌均匀

步骤8 茄汁黄豆怎么吃

盖上锅盖,放入微波炉,中高火加热20分钟,至汤汁收干即可

茄汁黄豆成品图
烹饪技巧

如果不介意,番茄可以不去皮,营养更丰富
黄豆一定要提前浸泡,充分泡发,不然不易煮熟
也可以只用番茄沙司,但加了番茄口感更佳
加热10分钟时取出,搅拌一次再继续加热,以免烧干

原创菜谱创建时间:2011-11-09 16:05:39
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